iniziamo con la selezione

i caratteri quantitativi esprimono le attitudini produttive e riproduttive riscontrabili nelle fattrici, nei riproduttori maschili e nella discendenza e sono valutabili analizzando questi valori:

• interparto;
• fecondità (tasso di concepimenti riferiti a 100 accoppiamenti o inseminazioni);
• fertilità (tasso di parti, riferiti a 100 accoppiamenti o inseminazioni);
• prolificità (numero dei nati vivi e totali per parto o per parto utili, ovvero con più di 3 redi);
• produzione di latte
• numero di nati, svezzati e venduti;
• peso della nidiata alla nascita, a 21 giorni ed allo svezzamento;
• mortalità nascita-svezzamento;
• mortalità svezzamento-macellazione;
• peso individuale allo svezzamento ed alla macellazione;
• consumo di alimento ed indice di conversione;
• peso della carcassa e delle parti non edibili;
• peso del muscolo;
• caratteristiche fisico-chimiche della carne;
• caratteristiche quanti-qualitative del seme (solo per inseminazione artificiale);
• resistenza alle malattie (sopratutto respiratorie e gastrointestinali).

   per le linee femminili consideriamo

• resistenza alle malattie
• interparto
• fertilità
• prolificità
• produzione di latte e peso della nidiata allo svezzamento
• numero di nati vivi

per le linee maschili consideriamo

• resistenza alle malattie
• fecondità
• peso individuale alla macellazione
• indice di conversione degli alimenti e velocità di crescita
• qualità e quantità della carcassa e del muscolo (resa al macello)
• qualità e quantità del seme (solo per fecondazione artificiale)

carcassa

si riportano le caratteristiche di una carcassa di coniglio di razza bianca di nuova zelanda macellato al peso vivo di 2250 gr:

peso finale della carcassa senza testa e senza organi 1019 gr

porzioni         peso gr           percentuale dei diversi tessuti    muscoli/ossa

                                          ossa           muscoli         grasso

anteriore        288               22.65          70.97           6.43         3.13

posteriore      371               15.62          83.73           0.65         5.36

intermedio     360               11.05          82.27           6.68         7.44


composizione corporea di conigli di razza bianca nuova zelanda al grado di maturità del 50%:
peso vivo (gr)                               2050
età (gg)                                        63.8
resa della carcassa (%)                   52.5
muscolo/osso (arto posteriore)       6.1
acqua (%)                                     67.3
lipidi (%)                                       8.3


tratto da "dispense di conigllicoltura" - università di perugia - facoltà di agraria

quotazioni cunicole

quotazioni mercato cunicolo 04 11 2011

forlì (vivo >2.5 kg) min 2.16 - max 2.22

verona (vivo >2.5 kg) min 2.12 - max 2.18

milano (macellato >2.5 kg) min 4.70 - max 4.90

sul sito http://www.anci-aia.it/ file "allegato88.pdf" con lo storico dall'ultima quotazione del dicembre 2010 al novembre 2011

tratto da www.anci-aia.it

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Quotazioni mercato cunicolo 01 agosto 2012

 

Forlì (vivo >2,5 Kg)min 1,52 - max 1,58
Verona (vivo >2,5 Kg) min 1,53 - max 1,59
Milano (macellato >2,5 Kg) min 3,40 - max 3,60

trattamento coccidiosi

 

Premetto che non sono un dottore e che per ottenere questi dati mi sono rivolto ad un medico veterinario, che qualsiasi applicazione di quanto sotto detto è a rischio e pericolo del  lettore e che comunque spero vinca il buon senso nell’uso dei medicinali che vanno sempre utilizzati dietro controllo medico; questa pagina è solo uno spunto di analisi e confronto.

APPERTEX         costo circa 20 euro, 30 compresse

                         1 compressa ogni 0.5 kg 1 sola volta (da far ingerire al coniglio tramite pinzette)

AVIOCHINA           costo circa 35 euro, 20 bustine

                          1 busta in 4 litri per 2 giorni, poi 3 giorni di sospensione, quindi una busta ogni 4 giorni per 2 giorni, altri 3 giorni di sospensione ed altri 2 giorni di trattamento

SULFAC               costo circa 10 euro, 160 ml

                          5 ml ogni litro d’acqua per 5 giorni consecutivi

i prodotti, i costi, le dosi e la posologia sono state suggerite dal dott. Stefani Paolo; i prezzi sono riferiti al 2010

Composizione (%) e valore nutritivo (Kj/l) del latte di diverse specie

                              Vacca   Capra   Pecora   Scrofa   Coniglia

Acqua                       87,6    86,8      80,5       81,9      69,5

Lipidi                        3,5      4,6        5,5         6,2      10,5

Protidi                      3,4      3,4        6,2         6,3      15,5

Lattosio                    4,7      4,5        4,9         4,6       2,0

Ceneri                      0,78    0,73      0,92        1,01     2,56

Calcio                      0,13     0,17      0,19       0,22     0,80

Fosforo                    0,09     0,13      0,14       0,15     0,42

Energia lorda           3,01     4,14      5,31       4,77     8,20

Raddoppio del

peso alla nascita (d) 47       22         15          14          6

il coniglio raddoppia in 6 giorni il suo peso alla nascita e lo

moltiplica per venti in 5 settimane

tratto da "dispense di coniglicoltura", facoltà di agraria, università di perugia

Pesi e incrementi ponderali a diverse età

Età (d)                Peso (g)                   Incremento (g/d)         I.C.

1                            50

2                            60                                10

3                            70                                10                    1,52

4                            80                                10

5                            90                                10

6                           100                               10

7                           115                               15

14                         220                               15                    1,65

21                         335                               16                    2,00

28                         500                               23,5

35                         770                               38,5

 

tratto da "dispense di coniglicoltura", facoltà di agraria, università di perugia

appunti

BO 88 95051 + RE 05 8D24
parto 02 10 11
nati vivi 7   svezzati 5
peso nidiata a 36 giorni 4770 gr (peso medio 954)
peso a 60 giorni 1900-1450-1300-xxx-xxx
il soggetto che pesava 1900 gr selezionato 1O001 maschio al 01 03 12 peso 4050
1O002 femmina al 01 03 12 peso 3750
1O003 femmina al 01 03 12 peso 4000


LU 33 05017 + CN 05 0636
parto 30 10 11
nati vivi 13   svezzati 12
peso nidiata a 36 giorni 7250 (peso medio 604)

LU 33 12005 + RE 04 1109
parto 05 11 11
nati vivi 3   svezzati 3
peso nidiata a 35 giorni 3600 (peso medio 1200)
selezionati 2 soggetti, un maschio ed una femmina
1N001 maschio al 01 03 12 peso 3500
1N002 femmina al 01 03 12 peso 3800
1N001 maschio valutato E fiera di reggio emilia e fiera di massarosa cat. giovani

LU 33 08004 + CN 05 0636
parto 05 11 11
nati vivi 10   svezzati 9
peso nidiata a 35 giorni 5450 (peso medio 605)